Für die Marinade 120 g Zwiebeln sehr fein hacken und mit zwei Esslöffeln Bier, zehn grobgemahlenen Senfkörnern, zwei Esslöffeln Öl, zwei Lorbeerblättern, wenig Pfeffer und Salz verrühren und die Nackensteaks darin mindestens sechs Stunden ziehen lassen. Vor dem Grillen gut abtropfen lassen und dann von jeder Seite acht bis zehn Minuten grillen und mit Kartoffel- oder Nudelsalat servieren.
Deftige Nackensteaks
2 Kommentare
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Nächstes Wochenende wird die Grillsaison eröffnet und der neue Grill eingeweiht. Diese Nackensteaks kommen mit auf den Grill!!!!! 🙂
Hallo
zwischen den ganzen Regen haben wir doch mal Zeit gefunden den Grill anzuwerfen. Dieses Rezept haben wir gleich ausprobiert und ich muss sagen, wir sind absolut begeistert. Klasse Rezept danke dafür!
Gruß Christian