Diese Marinade passt optimal zu Rind- und Lammfleisch. Eine Knoblauchzehe zerdrücken und eine Zwiebel in Ringe schneiden. Darüber ¼ l Olivenöl und zwei Esslöffel herben Sherry gießen, mit Majoran und Pfeffer abschmecken.
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Diese Marinade passt optimal zu Rind- und Lammfleisch. Eine Knoblauchzehe zerdrücken und eine Zwiebel in Ringe schneiden. Darüber ¼ l Olivenöl und zwei Esslöffel herben Sherry gießen, mit Majoran und Pfeffer abschmecken.