Der Blog rund ums Grillen
Während der Grillzeit steigt der Konsum von Grillfleisch und Bratwürsten enorm. Alles, was lecker ist, wird gegrillt. Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen wird der Grill wieder ausgepackt und auf Hochglanz gebracht. Dann beginnt die schönste
WeiterlesenEine sehr bequeme Möglichkeit des Grillens bieten Tischgrills an. Diese haben kein Untergestell und sind sehr flach gebaut, mit einer Auflage für das Grillgut. Betrieben werden diese meist mit Strom (siehe auch Elektrogrill), was die
WeiterlesenFür vier Personen sechs Eier hartkochen, abschmecken und pellen. Für die Sauce zwei Esslöffel Mayonnaise, 350 g Joghurt und zwei Teelöffel Senf zu einer cremigen Sauce rühren. 400 g Bratenfleisch (Bratenreste oder fertig gekauft) in
WeiterlesenVon: RomaryQuelle: Wikipedia Jeden Sommer ist es das Gleiche: In Deutschland werden die Grills ausgepackt. Man könnte meinen, dass das Grillen des Deutschen liebstes Kind ist. In der Tat gibt es für viele Menschen nichts
WeiterlesenWer bei Grillanzündern im wahrsten Sinne des Wortes auf „Nummer sicher“ gehen möchte, der sollte sich vielleicht überlegen, auf so genannte elektrische Grillanzünder zurückzugreifen. Diese Form des Grillanzündens wird immer beliebter, da sie sehr viel
WeiterlesenTomaten eignen sich perfekt zum Grillen und schmecken zu Fleisch genauso gut wie zu Fisch oder Geflügel. 500 g große und feste Tomaten waschen, gut abtrocknen und vierteln. Die Viertel auf ein großes Stück Alufolie
WeiterlesenZu den gelartigen und flüssigen Grillanzündern gehören Grillanzünder, die zu der Gruppe der so genannten chemischen Grillanzünder gezählt werden. Diese chemischen Grillanzünder bestehen in den meisten Fällen aus N-Paraffin, Petroleum oder sogar aus Kerosin, welches
WeiterlesenBesonders für Wild und Lamm ist diese Buttermilchmarinade perfekt. Sie macht das Fleisch nicht nur sehr zart, sondern nimmt dem Wildfleisch seinen etwas strengen Geschmack. Einen halben Liter Buttermilch, ein Lorbeerblatt, etwas Salz, zehn zerstoßene
WeiterlesenAm ehesten zu empfehlen sind vielleicht noch die Grillanzünder, die eine feste Form haben. Sie können sehr gut zwischen den Kohlen verteilt werden, so dass ein gleichmäßiges Grillen des Grillguts gewährleistet werden kann. Sie bringen
WeiterlesenBild von: Sebastian RitterQuelle: wikipedia In den Sommermonaten lassen sich wieder Millionen Deutsche in den Gärten finden, die sich zusammen mit ihren Freunden einen gemütlichen Grillabend gönnen. Manche, die keinen eigenen Garten zur Benutzung zur
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